添加物

子供のおやつとしてビスケットはおいしいですが、意外に添加物が含まれているので注意しなければなりません。今回は添加物の入っているビスケットを選ばないように、ビスケットの選び方を解説...

豆腐は様々な料理に使われる大豆を原料とするものです。 スーパーなどでも安く手に入るために、安易に購入可能ですが、意外にも添加物が含まれている食材です。よく入っている添加物だ...

みんな大好きポテトチップスについて解説していきます！ 注意するべきところがありますので、解説し、おすすめ商品を紹介しますので、ぜひ最後までご覧になってください！ ...

みりんは日本料理を深めるために不可欠な調味料です。 アルコールが入っているので、販売に制限がかかっています。 結論は「本みりん」を買って、「みりん風調味料」を買わな...

日本人といえば白いご飯ですが、白いご飯のお供って気持ちを左右しますよね！家庭にもよりますが、手軽に使える白いご飯のお供が「ふりかけ」です。 しかし、ふりかけには食品添加物が...

味噌汁とかを作るときにお世話になってますね！ 手軽で非常に使いやすいものという印象かと思います。 実は一般的に販売されている「だしの素」の原材料の半分以上は添加物だと...

今回も食育アドバイザー取得のために勉強した内容をお伝えしていきたいと思います。 今回は毎日触れる食事の中でも特に使われることの多い 味噌や醤油について解説していきます...