栄養

食品の選び方

牛乳はカルシウムだけじゃない。選び方・成分の解説【食育の豆知識】

昔から牛乳のむと背が伸びると言われますが、実際牛乳だけでは身長は伸びません。 様々な栄養をとることによって体は成長していきます。しかし牛乳には、体に必要な栄養がたくさん含ま...
食品の選び方

おいしいりんご食べて医者いらず?選び方、保存法【食育の豆知識】

英語のことわざで、 「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」 「An apple a day keeps the doctor away」 と言うものがあります。そのくら...
2020.06.13
食品の選び方

【食育とは?】簡単で無添加の出汁の選び方。食育の豆知識

味噌汁とかを作るときにお世話になってますね! 手軽で非常に使いやすいものという印象かと思います。 実は一般的に販売されている「だしの素」の原材料の半分以上は添加物だと...
2020.06.13
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